外国人に大人気のラーメン屋さん！覚えておきたい接客英語集

スープの種類や麺のかたさ、トッピングやサイドメニューまで
ラーメン屋さんで使える英語を集めてみました。

ラーメンの種類は英語で何と表現する？

ラーメンの種類

●みそ味 Miso flavor
●醤油味 Soy sauce flavor
●塩味 Salt flavor
●味噌ラーメン Miso ramen
●醤油ラーメン Shoyu (Soy Sauce) ramen
●塩ラーメン Shio (Salt) ramen
●豚骨ラーメン Pork bone ramen
●魚介ラーメン Seafood ramen
●チャーシュー麺 Braised pork noodles
●ワンタン麺 Wonton noodles
●台湾ラーメン Taiwan-style ramen
●チャンポン麺 Chanpon noodles
●担々麺 Tantanmen noodles

スープの種類

●豚骨 Pork bone
●魚介 Seafood

麺のかたさ・トッピング

麺のかたさ

●かため Hard
●普通 Normal
●やわらかめ Soft

トッピング

●ねぎ Green onion
●チャーシュー Braised pork
●もやし Bean sprouts
●とうもろこし Corn
●煮玉子 Boiled egg
●味付き玉子 Soy-sauce-flavored boiled egg
●メンマ Fermented bamboo shoots
●海苔 Laver seaweed

サイドメニューは英語で何と表現する？

●ごはん Rice
●チャーハン Fried rice
●ぎょうざ Dumplings
●からあげ Fried chicken
●お漬物 Japanese pickles
●キムチ Kimchi
●チャーシュー丼 Rice bowl topped with braised pork
●卵かけごはん Rice topped with raw egg and soy sauce

ラーメン屋さんで大活躍！覚えておきたい接客英語の例文

海外では日本スタイルのラーメン屋さんが続々とオープンし、
すっかり日本食として定着しているラーメン。

日本を訪れたら、本場のラーメンを食べてみたい！
そんな期待を込めてやってくる外国人のお客様に
英語でラーメンの種類や食べ方を伝えてみましょう。

簡単な英語のフレーズの組み合わせでバッチリ伝わります！

外国人のお客様が入店された時の英語のフレーズ

（お店）いらっしゃいませ！
●Welcome！

（お店）何名様ですか？
●How many people?

（外国人）2名(3名)です。
●Two / Three people.

あいにく満席の場合の場合の英語の例文

（お店）ただいま満席です。
●I’m sorry, we are full now.

（お店）少々お待ちください。
●Please wait here for a moment.

（外国人）待ち時間はどれくらいですか？
●How long is the wait time?

（お店）約10分（20分）です。
●About ten (twenty) minutes.

行列ができるお店では、並んでお待ちいただくことも。
そんな時に使える英語のフレーズはこちら。

（お店）列に並んでお待ちください。
●Please line up and wait.

（お店）こちらに名前を書いてお待ちください。
●Please write your name and wait.

席に余裕があり、すぐにご案内できる時には？

（お店）こちらへどうぞ。
●This way please.

人数によってご案内できる席が変わってくる場合の英語

（お店）カウンター席ならすぐご案内できます。
●We can seat you right away at the counter.

（外国人）カウンター席でも大丈夫です。
●A counter seat is fine.

（お店）テーブル席とカウンター席、どちらになさいますか？
●Which do you prefer, a table seat or counter seat?

（外国人）テーブル席/カウンター席でお願いします。
●A table seat / counter seat, please.

よく使う接客英語のフレーズ

●ご注文はお決まりですか？
May I take your order?

●少々お待ちください。(お客様から呼び止められて、すぐに戻ってくる時）
Please wait a moment.

●お待たせしました（ご注文の料理をお出しする時）。
Here you are.

●もう一度言ってもらえますか？
Could you say that again, please?

●水はセルフサービスです。あちらのコーナーからご自由にお取りください。
Water is self-serve. Feel free to get water from the dispenser over there.

ラーメン屋さんのサービスを説明する英語の簡単フレーズ

お店にはそれぞれこだわりのメニューやシステムがありますよね。
外国人のお客様にも、ぜひおすすめしてみましょう。

お店やオーダーのシステムを伝える英語の例文

●先に食券を買ってください。
Please buy a meal coupon from the machine.

●これはサービスです。
This is free of charge.

●麺の追加は、100円です。
Additional portions of noodles costs one hundred yen.

●麺のかたさが選べます。普通、かため、やわらかめがあります。
You can choose the firmness of the noodles. We offer normal, hard, or soft noodles.

●麺の大盛りもできます。100円追加になります。
You can also get a larger serving of noodles. The cost is an additional one hundred yen.

●追加のトッピングはいかがですか？
Would you like to add any toppings?

ラーメンの食べ方を英語で説明する時のフレーズ

●麺をスープにつけて食べる、つけ麺もおすすめです。
We also recommend tsukemen, where you dip the noodles in a sauce before eating.

●つけ麺の麺は普通サイズと大盛があります。どちらにいたしましょうか？
Tsukemen noodles are available in normal and large sizes. Which would you like?

●つけ麺です。麺をスープにつけてお召し上がりください。
This is tsukemen. Dip the noodles in this soup and enjoy.

●つけ麺をお召し上がりの後、スープをお持ちします。お申し付けください。
After you’ve finished the noodles, we will add hot water to the sauce so that you can enjoy it as a soup. Please let us know when you are ready.

●まぜ麺です。混ぜてお召し上がりください。
This is mazemen. Please mix it before eating.

●途中から酢を入れてもおいしいですよ。
Add vinegar as you eat for even more flavor.