Food
 業態別用語・フレーズ集
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焼き鳥の部位を英語で説明するには?飲食店で役立つ接客英語
焼き鳥は、外国人からも人気の高い日本の食文化のひとつです。 鶏肉にはたくさんの部位があり、焼き鳥店のメニューは…
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焼き鳥は、外国人からも人気の高い日本の食文化のひとつです。 鶏肉にはたくさんの部位があり、焼き鳥店のメニューは…
 食材別用語・フレーズ集
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飲食店での接客英語。日本の鍋物料理「湯豆腐」を伝えよう 日本をはじめ、中国や台湾、韓国、タイ、ベトナム、インド…
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和食でもおなじみの冬野菜の英語表記 冬は根菜類や葉物野菜などが充実しています。 鍋物料理や煮込み料理、おでんな…
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カレー料理は、インドをはじめ東南アジアの国々や ヨーロッパでも食べられています。 日本ではカレーといえば、カレ…
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日本を訪れる外国人は、2017年度は約2869万人を数え、 なかでも、2回以上日本を訪れたことのあるリピーター…
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外国人観光客のお楽しみの一つは何と言っても「お食事」ですね。 そして、お食事に欠かせないのが「お酒」ですが、特…
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飲食店で接客するあなたは、こんなことを考えたりしませんか? 「外国のお客様にも、日本のお客様と同じように対応し…