英語で居酒屋の定番メニューを説明するには?飲食店の接客英語を紹介

居酒屋の定番おつまみメニューの英語

とりあえずビール!の時にオーダーしたくなる人気のメニューあれこれ

●枝豆 Steamed soybeans
●キムチ Kimchi
●たこわさ(たこのわさび和え)    Takowasa (octopus with wasabi)
●エイヒレのあぶり焼き  Grilled and seared ray fin
●きゅうりの浅漬           Lightly pickled cucumber
●白菜の浅漬   Lightly pickled napa cabbage
●漬物の盛り合わせ      Assorted Japanese pickles
●冷奴  Chilled tofu

飲食店接客フレーズ

ホテル・宿泊施設・観光関連事業者向け災害対応多言語フレーズ集

外国人にも人気!居酒屋メニューを英語で表現しよう!

お酒の種類が豊富で、料理のバリエーションも多く
リーズナブルな価格で食事が楽しめる居酒屋は、外国人からも大人気!
写真付きメニューがあるお店も多いので、料理のイメージがつかみやすく
外国人も比較的利用しやすい雰囲気なのも、選ばれる理由のひとつではないでしょうか。

写真のメニューに加えて、料理の内容がわかる英語表記があれば
さらにわかりやすく、お店の売上アップにつながるかも!

翻訳会社のプロの翻訳家が監修した、居酒屋の定番のおつまみメニューから
ついついお酒がすすむ居酒屋で大人気のメニューの英語翻訳を
ぜひみなさまのお店でもご活用ください!

居酒屋の定番人気メニューの英語

焼き鳥メニュー

●ねぎま Chicken and scallion
●砂肝  Chicken gizzard
●きも(レバー)Chicken liver
●鶏皮 Chicken skin
●軟骨  Chicken cartilage
●もも Chicken thigh
●せせり(ネック)Chicken neck
●
こころ(ハツ)Chicken heart
●
ぼんじり(ヒップ)Chicken hip
●
つくね Chicken meatball
●手羽先 Chicken wings
●焼き鳥盛り合わせ Assorted yakitori

肉系メニュー

●もつ煮込み Simmered offal
●牛すじ煮込み Simmered beef tendon
●牛肉サイコロステーキ Cut beef steak
●とんかつ Pork cutlet
●豚肉の生姜焼き Ginger-sautéed pork
●鶏の唐揚げ Fried chicken
●鶏軟骨の唐揚げ Deep-fried chicken cartilage

魚系メニュー

●刺身盛り合わせ Assorted sashimi
●鯖の塩焼き Grilled salted mackerel
●鯛のあら炊き Simmered sea bream head
●カレイの煮付け Simmered flounder
●タコの唐揚げ Deep-fried octopus
●いかそうめん Somen noodles made from squid
●牡蠣ポン酢 Oysters with ponzu sauce

串カツメニュー

●牛 Beef cutlet
●豚 Pork cutlet
●つくね Chicken meatball
●ウィンナー Red wiener
●タコ Octopus
●イカ squid
●エビ Shrimp
●うずら玉子Quail eggs
●アスパラ Green asparagus
●しいたけ Shiitake mushroom
●エリンギ Elingi mushroom
●
れんこん Lotus root
●なす Eggplant
●たまねぎ Onion
●じゃがいも Potato
●さつまいも Sweet potato

お惣菜系メニュー

●コロッケ Croquette
●カニクリームコロッケ Cream crab croquette
●ポテトフライ  French fries
●ポテトサラダ Potato salad
●だし巻き玉子  Japanese-style rolled omelet

居酒屋でのシメに人気のメニューの英語

●おにぎり Rice ball
●焼きおにぎり Grilled rice ball
●お茶漬け Hot tea poured over rice
●焼きそば  Yakisoba
●焼きうどん  Fried udon
●チャーハン Fried rice
●ぞうすい Flavored and seasoned rice gruel

まとめ

料理やドリンクのメニューが豊富な居酒屋は、
1カ所のお店でさまざまなメニューが楽しめるので、
外国人が気軽に日本の食事を楽しめるお店としても便利ですね。

写真付きのメニューがあればわかってもらえるはず、と思いがちですが
どんな素材が使われているのかまでは、写真だけではなかなか伝わりません。

●居酒屋の定番おつまみメニューの英語

●外国人にも人気!居酒屋メニューの英語

●居酒屋の定番人気メニューの英語

メニューを説明する接客英語のフレーズを駆使して、
外国人が安心して利用できる雰囲気づくりをめざしてみませんか?

さらに下記も要チェック!

居酒屋って英語で何?お店で役立つ外国人向け接客フレーズが満載の
こちらの記事もぜひ合せてご覧ください!

居酒屋って英語で何?飲食店での外国人向け接客フレーズ

お通しは英語で何?外国人とのトラブルに対処する接客英語

まとめ

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ABOUTこの記事をかいた人

翻訳監修

セス ジャレット:Seth Jarrett

カナダ出身。翻訳会社のアイ・ディー・エー株式会社に13年以上在籍。翻訳者のクオリティーチェックから英語のリライトまで幅広く対応。自らパンやスイーツをつくる料理人でもある。